昆布
ワカメ
干し椎茸
鰹節
胡麻
ひじき
煮干


「出汁になるようなものをミルで挽いておくと便利よ!」
とWさんに教えて頂き、早速真似。

←この時は煮干が多すぎてエグ味のあるスープが完成。
ビバ、乾物!

南瓜
じゃが芋
牛蒡

などを上のスープの具と混ぜ冷凍。
主に晩飯にて活躍中。

上の海産物系スープを冷凍
朝飯でトッピング

海産物だけだとカサが少ないので

蒟蒻
舞茸
人参

・・などで強化!