あんつくのキッチン

１月12日、沖縄遠征２日目の夜。オレ達は前日に誓った通り、また「あんつく」のドアの前に立っていた。実は前日に来たとき、８時過ぎに入ったんだけど、オレ達以外１人の客もいなかったのだ。まあ、その後他の客もやって来たんだけど。そんな訳で「こんなに安くてうまい店を潰しちゃいけない！」との思いもあっての再訪なのだが、ドアを開けるとお客さんがいっぱい。テーブルは全部埋まってて、カウンターしか残っていないのだ。よかった、よかった。オレ達の心配は杞憂に終わったのだ。この日も、瑞泉の古酒をちびちびやりながら、フーチャンプルーやゴーヤの和え物などを食べたオレ達であった。美味しかったさぁ～。