最近思う事
平成２０年
９月２８日
野草と関係のない集まりのバーベキューに、
かきどおしパウダーをブレンドしたスパイスで味付けした羊肉（ラムじゃなくて大人の羊）を持っていきました。
好評でした。

９月２３日
熊笹茶を飲みました。大先輩に「屋台の出しもので、つるなの天ぷらを作るんで、
つるなを採集してきて欲しいんだけど」と頼まれましたが、
忙しいから場所だけ教えて自分は足を運びませんでした。

８月８日
白馬岳に行ってきました。
２日目はバテバテで、登山道沿いの紅花苺が食べられる宝石のように見えました。
ありがたくいただきました。そのほかに、大葉酢の木（だと思う。ブルーベリーの近縁）があったので、
これもありがたくいただきました。
ホソバウイキョウとかいう、植物があったので、
試しにかじってみたら、確かにういきょうの味がしました。

５〜７月
特に採集してませんが、かきどおしパウダーをブレンドしたカレーはしばしば作ってます。
平均して２週間に１回は作ってますね。

４月２６日
ふと思うことがあって、日帰りで
長野に行ってきました。何やら赤い旗を持ってむきになっている集団がいました。

４月１４日
かきどおしパウダー入りクリームシチューを作りました。

４月１３日
今までで一番の採り頃のはりぎりを採集。てんぷらで食べました。
そのほかに、冷蔵庫に入れていたかんぞうを、豚肉と炒めて食べました。

４月１０日くらい
冷蔵庫に入れていたかんぞう。味噌汁に入れて食べました。

４月６日
かきどおし　と　かんぞう　を採集。かきどおしは香り高く、かんぞうはやや伸びすぎ。

平成１９年
12月３０日
熟柿パン
取り手がいなく、枯れ枝に残されたままの状態になっている柿を使って
パンを作ってみました。材料は、中がドロドロになった柿・小麦粉・塩です。
柿の水分を使うので、水も牛乳も加えません。
柿は皮を剥いて種を取り、つぶします。ふるいにかけた小麦粉※・塩を加え、良くこねます。
大きな団子状にして一晩寝かせた後、２０分かけて電子レンジのオーブン機能で焼きました。
素朴な甘味があります。皆さんも作ってみては如何でしょう？

※小麦粉は、ありあわせの薄力粉を使いました。


10月15日
残り半分のあけびの皮は味噌汁に入れました。他の具は豆腐・麩・韮（自家栽培）・平茸（市販栽培）

10月14日
先日の山行で山小屋でもらったあけび、皮を大事に持ち帰って一週間酢に漬けておいたものを刻んで、ピーマン・玉葱と一緒にスパゲティー（味噌味）に加えて、何年ぶりかで食べました。スパゲディー自体はちょっと茹で過ぎでしたが、あけびの皮はほろ苦くて美味しいです。

１０月８日
日帰り山行。塔ノ岳に行ってきました。
実りの秋。裏白またたび（左）やがまずみ（右）が出迎えてくれました。
詳細は「野草マンの休日」へ。

９月１２日
実家の庭の金木犀の木はこの夏の猛烈な暑さで熱中症を起こして枯れてしまった模様。
足はまだいまいち。岩桔梗が咲くというこの季節、また山に足を運びたいのだが。

８月２９日
足を痛めたため、しばらく山に行ってません・・・。

６月２２日
丹沢に出掛けた。往復３時間足らずの手ぶら山行。鹿の群れに出遭った。

６月６日
１０年以上後無沙汰している、砂浜に自生するえんどう豆（浜豌豆といいます。）見たさに、幹線道路をひたすら南下し、亜熱帯（自分の主観で）の海岸を裸足で散歩してきました。目当てのえんどう豆は雑草に混じってありました。
その他、照り葉野茨（浜茨とも言う。温帯から亜寒帯に多い「浜なす」には一歩ゆずるものの、亜熱帯の浜にも、在来の薔薇でこんな美しいものがあったのかと意外。）、月見草、（空き地に生えるものと違って葉と花とのバランスが良い）、浜昼顔（花だけ見ると、そのまま朝顔だが、「照り葉」なのと、葉の形が違う。）、自生地が減り、通販の園芸雑誌で人気となっている「浜防風」ありと、「浜」尽くしの植生でした。

浜豌豆	浜昼顔	浜防風