最近思うこと(バックナンバー)(平成18年後半)

(平成10年12月30日分より掲載開始)



平成18年

12月10日
鎌倉の紅葉を観てきました。(いずれも円覚寺にて)
自分が子供の頃は、12月に紅葉なんて考えられなかったけど、暖冬化傾向が進んだ今、紛れもない現実。
自分が老人になる頃にはどうなっていることやら・・・。

12月3日

農産物直売センターに、赤くなったからすうりが蔓付きで売られていた。
多分観賞用にということなんだろう。



11月5日
「神奈川県民の森」を散策してきました。

渓流と木橋 黒龍の滝 ごみ箱が朽ちて、杉の木が・・・。
ちゃんと育つのでしょうか?

10月28日
東京都北区の古河庭園に行って来ました。
特に薔薇園は、さして広くもない上に凄い人出。
意外に起伏があって、池とか滝とかもありました。

9月27日
埼玉県日高市の「巾着田」に行ってきました。
10年以上前の春4月頃に何度かと、秋11月に一度行ったことがあるのですが、
当時は今ほど有名な観光地ではなかったんですよ。
10年少々の間に「100万本の彼岸花」で賑わう地と化していました。
ここで意外な収穫物が。それは、シャクチリ蕎麦。隣の武蔵横手には
10年前に、少々生えていたのですが、まさかここにこんなにあったとは。

9月17日
韓国で買ってきた、「どんぐり粉」と「松花粉」です。韓国語はからきし駄目なので、何が書いてあるのかは全く不明。どんぐりの種類すら不明。さっそく小麦粉と混ぜてお好み焼きにしましたが、あまり味しなかったですね。韓国では、型に入れて固めたものをスライスして、さしみこんにゃくみたいにして食べるそうです。「松の花粉」に関しては、お菓子に使うらしいんだけど、良く分かりません。やはり小麦粉と混ぜて使うのかなあ?

8月8日
ここ2ヶ月程、タイ風かきどおしカレー(市販のカレールーやカレー粉は使わず、ココナツミルク・
かきどおしパウダー・うこんの粉をメインに使ったカレー)を何度も作ったため、
4月に2度ほど採集して一年分と見込んだかきどおしパウダーが、残り僅かに。
来年の新かきどおしの季節まで、8ヶ月もあるのに・・・。
最近はかきどおしパウダーをケチってカレーを作るため、
せいぜい隠し味程度にしか、かきどおしの味を感じられない。


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